Molho de Mel

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de mel

Modo de fazer:
Leve a lata de creme de leite à geladeira por, no mínimo, 4 horas. A seguir, bata-o ligeiramente e misture o mel. Esse molho é ideal para acompanhar saladas de frutas.

Pão de queijo com ervas

Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1 e 2/3 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1/2 kg de polvilho doce
100g de queijo provolone ralado
50g de queijo parmesão ralado,
1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, alecrim, tomilho, cebolinha)
3 ovos
óleo para untar

Modo de fazer:
Em uma panela, leve ao fogo o óleo, o leite, o sal e cozinhe até ferver. Despeje em uma tigela, adicione o polvilho e misture até amornar. Acrescente o provolone, o parmesão, as ervas, os ovos, um a um, e amasse até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas, disponha em uma assadeira untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva ainda quente.