Toque de Deus

Um homem passeando por um bosque sussurrou: "Deus, fala comigo!" E um passarinho cantou. Mas o homem não ouviu. Então, o homem gritou: "Deus, fala comigo!" E trovões e raios surgiram no céu. Mas o homem não notou. O homem olhou em volta e disse: "Deus, deixe-me ver o Senhor!" E estrelas brilhantes apareceram. Mas o homem não percebeu. O homem gritou: "Deus, deixa-me ver um milagre!" E uma vida nasceu. E o homem não reparou. Então, o homem clamou em desespero: "Toque-me, Deus. Deixe-me saber que o Senhor está aqui!" E uma borboleta pousou em seu ombro. Mas o homem espantou-a. Ele não percebeu o grande ensinamento de que Deus está sempre ao nosso redor, nas coisas que nem imaginamos; tanto nas pequenas e simples quanto também nas grandes. Aquele homem gritou em desespero: "Deus, eu preciso de sua ajuda!" E uma mensagem eletrônica (e-mail) chegou trazendo boas notícias e palavras de estímulo. Mas o homem apagou a mensagem e continuou a chorar. Não perca as bençãos simplesmente pelo fato de elas não estarem embrulhadas da maneira como você espera. Deus se mantém invisível aos olhos humanos, porque deseja que apenas aquele que realmente quer encontrá-lo perceba sua presença. chegará o dia em que ele se deixará ver pessoalmente. Até lá, ele amará suas criaturas por meio das circunstâncias e dos gestos daqueles em quem já depositou o seu amor.

(Retirado da Net)

Quindim Diet

Ingredientes:
5 ovos
1 vidro de leite de coco light
1 colher (sopa) de margarina light
50 g de coco ralado sem açúcar
1 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
Margarina light para untar
Modo de Fazer:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, a margarina, o coco ralado e o adoçante. Bata bem.
Unte uma forma de buraco no meio com a margarina, despeje a massa e deixe descansar por 30 minutos. Leve para assar em banho maria em forno médio por cerca de 1 hora.

Pão de linguiça

Ingredientes:
Massa:
1 pacote de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar)
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de leitemorno
1 ovo
1 lata de creme de leite
100 g de manteiga ou margarina derretida
Trigo
Recheio:
1 xícara (chá) de bacon picado
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 K de linguiça (de sua preferência) picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 gema para pincelar
Modo de fazer:
Massa:
em umavasilha grande coloque o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento, os ovos e misture bem. Depois acrescente o creme de leite, a manteiga ou margarina e por último o trigo. Despeje o trigo aos poucos até a massa ficar lisa e soltar das mãos. Enquanto a massa cresce prepare o recheio.
Recheio:
Frite o bacon na sua própria gordura, junte acebola e deixe fritar mais um pouco. Acrescente a linguiça picada e frite até dourar.Tire do fogo e acrescente a salsa picada.
Montagem dos pães:
Divida a massa em dois pedaços e abra com um rolo em superfície lisa. Espalhe o recheio e enrole como um rocambole. Coloque em assadeira untada e deixe descansar alguns minutos. Pincele com a gema e asse em forno médio até dourar.

Pão de Linhaça e aveia

Ingredientes:
1 xícara (chá) de aveia em flocos
100 g de manteiga
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco
2 ovos
3 colheres (sopa) de semente de linhaça
trigo
Modo de fazer:
Em uma vasilha grande, coloque 2 xícaras (chá) de água morna, o sal, o açúcar e o fermento. Acrescente os ovos, a manteiga, a aveia, a linhaça. Misture bem. Coloque o trigo aos poucos até a massa ficar no ponto. Soltando das mãos. Deixe crescer até dobrar de tamenho. Modele os pães a seu gosto. Pode-se modelar dois pães grandes, ou vários pães pequenos. Coloque nas formas untadas e deixe crescer mais um pouco. Asse em forno médio até ficar corado.

Pãozinho de escarola e bacon

Ingredientes:
Recheio:
100gr de bacon picado
1 pé deescarola grande picado
Massa:
1 pacote de fermento biológico seco (10gr)
2 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente
2 ovos
100 gr de margarina
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pacote de sopa de cebola
1 gema para pincelar
Modo de fazer:
recheio:
Emuma panela, refogue o bacon em sua própria gordura. Acrescente a escarola e refogue ligeiramente. Retire do fogo e espere esfriar.
Massa:
Em uma vasilha coloque uma xícara (chá) de água morna, e coloque o fermento e o açúcar. Coloque os outros ingredientes da massa e por último o trigo. Vá colocando o trigo aos poucos até a massa ficar lisa e soltar das mãos. Sove a massa por 10 minutos. Deixe crescer até dobrar de volume. Corte a massa em pedaços pequenos e abra com um rolo sobre uma superfície lisa. sobre cadapedaço de massa já aberto coloque uma porção do recheio e feche os pãezinhos. Pincele com a gema e coloque para assar em forno médio até que fiquem dourados.