domingo, 16 de janeiro de 2011

Caçarola Italiana

Amo esse doce, ele parece um pudim e é super fácil de fazer.
Ingredientes:
6 ovos
½ litro de leite
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Bata muito bem. Acrescente o fermento e misture com o auxílio de uma colher. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

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