Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de queijo fresco picado
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos, depois os secos. Numa forma grande, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e em seguida despeje o restante da massa. Asse em forno médio até que esteja assada e dourada. Ao perfurar a torta com um palito, este deve sair limpo.
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