sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Mousse de Chocolate Fácil

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
200gr de chocolate meio amargo
4 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Fazer:
Aqueça o creme de leite em banho maria e derreta ai o chocolate picado. Mexa até obter um creme homogêneo. Incorpore delicadamente as claras batidas em neve, com o açúcar e distribua a mousse em taças. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Decore a gosto, com chantilly, raspas de chocolate ou cerejas.

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