Ingredientes:
1 pacote de macarrão espaguete
4 ovos
2 dentes de alho amassados
sal a gosto
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
queijo ralado
Modo de fazer:
Cozinho o macarrão em água até que esteja "al dente". Escorra-o e reserve-o. Em uma panela, coloque o alho amassado com o sal e um fio de azeite. Deixe dourar. Junte o macarrão, os ovos batidos e mexa cuidadosamente, até que os ovos estejam cozidos. Adicione o creme de leite, o leite, as ervas e misture bem. Retire do fogo e sirva a seguir, polvilhado com queijo ralado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário