2 copos de feijão já cozido "al dente"
1/4 de abóbora madura picada com a casca
2 cebolas cortadas em quatro
1/2 repolho cortado em pedaços grandes
2 cenouras cortadas em pedaços grandes
talos de couve picados
tempero a gosto
Modo de fazer:
Em uma panela de pressão refogue o tempero em uma colher (sopa) de óleo, acrescente o feijão e os legumes, cubra com água fervente. tampe e deixe ferver por 10 minutos. Acerte o tempero e sirva como sopa ou acompanhado de arroz branco.
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