Pão de linguiça

Ingredientes:
Massa:
1 pacote de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar)
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de leitemorno
1 ovo
1 lata de creme de leite
100 g de manteiga ou margarina derretida
Trigo
Recheio:
1 xícara (chá) de bacon picado
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 K de linguiça (de sua preferência) picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 gema para pincelar
Modo de fazer:
Massa:
em umavasilha grande coloque o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento, os ovos e misture bem. Depois acrescente o creme de leite, a manteiga ou margarina e por último o trigo. Despeje o trigo aos poucos até a massa ficar lisa e soltar das mãos. Enquanto a massa cresce prepare o recheio.
Recheio:
Frite o bacon na sua própria gordura, junte acebola e deixe fritar mais um pouco. Acrescente a linguiça picada e frite até dourar.Tire do fogo e acrescente a salsa picada.
Montagem dos pães:
Divida a massa em dois pedaços e abra com um rolo em superfície lisa. Espalhe o recheio e enrole como um rocambole. Coloque em assadeira untada e deixe descansar alguns minutos. Pincele com a gema e asse em forno médio até dourar.