Ingredientes:
1 xícara (chá) de aveia em flocos
100 g de manteiga
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco
2 ovos
3 colheres (sopa) de semente de linhaça
trigo
Modo de fazer:
Em uma vasilha grande, coloque 2 xícaras (chá) de água morna, o sal, o açúcar e o fermento. Acrescente os ovos, a manteiga, a aveia, a linhaça. Misture bem. Coloque o trigo aos poucos até a massa ficar no ponto. Soltando das mãos. Deixe crescer até dobrar de tamenho. Modele os pães a seu gosto. Pode-se modelar dois pães grandes, ou vários pães pequenos. Coloque nas formas untadas e deixe crescer mais um pouco. Asse em forno médio até ficar corado.
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