Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo penne cozido "al dente"
10 dentes de alho picados grosseiramente
salsinha a gosto
1 pitada de canela
10 tomates maduros com pele e sem sementes cortados em pedaços grandes
1 pitada de açúcar
sal e pimenta vermelha em flocos
1/2 xícara (chá) de azeite
Modo de fazer:
Frite o alho no azeite, mas não deixe queimar. Coloque o tomate, a salsa, a canela e o açúcar. Deixe cozinhar por 20 minutos mexendo sempre. Quando o molho estiver bem encorpado, sirva sobre o macarrão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário