Nesta receita eu troquei alguns ingredientes por outros mais fáceis de encontrar.
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
1 peito de frango cortado em tiras
3 cenouras médias cortadas em tiras
300 gr de vagem cortadas ao meio
1 cebola em rodelas
tempero a gosto
Modo de fazer:
Aqueça uma panela com o azeite, acrescente o frango e o seu tempero. Deixe dourar e coloque a cebola. Junte 1/2 xícara (chá) de água, a cenoura e a vagem, para cozinhar ligeiramente. Se necessário coloque água aos poucos. Os legumes devem ficar cozidos, porém "al dente". Quando estiver pronto polvilhe salsa e cebolinha picadas.
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