segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Salada de grão de bico

Ingredientes:
1/2 pacote de grão de bico
1 lata de milho verde
1/2 peito de frango desfiado
cheiro verde à gosto
3 colheres de maionese light
3 batatas médias picadas e cozidas
Modo de fazer:
Deixe o grão de bico de molho na véspera. Cozinhe por mais ou menos 10 minutos na pressão. Após cozinhar, escorra e deixe esfriar. Depois é só misturar aos demais ingredientes.
Dica: Pode-se substituir a maionese por iogurte.

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