Tudo de bom essa maionese!!
Ingredientes:
1 clara cozida
1 clara crua
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de tempero (alho e sal) ou 1 cubo de caldo de carne
2 colheres (sopa) de vinagre branco
orégano a gosto
óleo de soja
Modo de fazer:
Bata os ingredientes no liquidificador (exceto o óleo de soja). Ainda com o liquidificador ligado vá colocando o óleo aos poucos até a maionese ficar cremosa e firme.
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